Bếp gas hồng ngoại đang ngày càng được sử dụng phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Nhưng với nhiều người loại bếp này vẫn còn rất mới lạ, không biết bếp gas hồng ngoại hoạt động như thế nào, ưu nhược điểm là gì, sử dụng có an toàn không?…Nếu bạn muốn tìm hiểu về bếp gas hồng ngoại, hãy đọc ngay bài viết này nhé.
Bếp gas hồng ngoại là gì?
Bếp gas hồng ngoại có hiệu suất đun nấu cao, an toàn khi sử dụng
Bếp gas hồng ngoại là loại bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng tạo ra một nhiệt lượng lớn. Nhiệt lượng này phần lớn được bếp gas hồng ngoại sử dụng để đốt nóng đầu đốt để tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, giúp tăng hiệu suất đun nấu cho bếp gas hồng ngoại tối đa. Bề mặt đầu đốt thường có thiết kế lượn sóng (hoặc phẳng) với hàng ngàn lỗ li ti trên đó giúp phát xạ nhiệt rộng hơn.
Ưu điểm, nhược điểm bếp gas hồng ngoại
Ưu điểm của bếp gas hồng ngoại
- Bếp gas hồng ngoại nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm đến hơn 37% lượng gas tiêu thụ, tiết kiệm thời gian đun nấu tới 22% so với bếp gas thông thường.
- Thiết kế bếp gas hồng ngoại thường hiện đại, sang trọng, có tính thẩm mỹ cao.
- An toàn với sức khỏe người dùng, hạn chế tối đa cháy nổ, không làm đen đáy dụng cụ nấu bởi việc đốt cháy gas diễn ra hoàn toàn trên bề mặt của đầu đốt, không có ngọn lửa “thực sự” xuất hiện trong quá trình đun nấu, làm nóng nồi chảo, giúp thức ăn chín là nhờ vào nhiệt lượng tỏa ra từ đầu đốt hồng ngoại mà không phải là từ ngọn lửa như ở các bếp gas truyền thống.
- Bếp gas hồng ngoại không bị gió thổi hay thức ăn, chất lỏng rơi vào làm tắt bếp đột ngột.
- Bếp gas hồng ngoại không có khói xuất hiện trong suốt quá trình sử dụng.
Nhược điểm của bếp gas hồng ngoại
- Đầu đốt bằng chất liệu hợp kim hấp thu nhiệt nên lượng gas tiêu thụ tiết kiệm chỉ khoảng 15%.
- Đầu đốt bằng gốm, sứ Ceramic độ bền không cao, sử dụng sau 3 – 4 năm nên thay đầu đốt mới, giá đầu đốt cũng khá rẻ.
- Giá cả bếp gas hồng ngoại thường cao hơn bếp gas thông thường nên người tiêu dùng nên cân nhắc tài chính trước khi quyết định chọn mua sản phẩm mình ưng ý.
- Đầu đốt thiết kế có nhiều lỗ nhỏ li ti, làm sạch mất nhiều thời gian.
Bếp gas là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, cách sử dụng bếp gas cũng rất đơn giản, tiện lợi. Tuy nhiên, cần phải sử dụng bếp gas như thế nào để đảm bảo an toàn mà vẫn tiết kiệm gas? Cùng xem các mẹo dưới đây.
Lắp đặt bếp gas đúng cách
Khi lắp đặt bếp gas, cần để bếp gas cách xa tường tối thiểu 15 cm, nếu phía trên bếp gas có kệ, thì nên đặt kệ cách xa bếp gas ít nhất 1 mét. Nên đặt bếp gas trên một kệ cố định, và kệ này cách mặt đất tối thiếu 1 mét. Việc này giúp cho không gian xung quanh bếp gas thông thoáng hơn, tránh cháy nổ.
Bên cạnh đó, nên đặt bếp gas ở nơi thoáng mát, nhưng không nên đặt bếp gas ở nơi có gió lùa (cửa sổ, gần quạt máy…) để tránh lửa bị tắt, hao phí gas.
Dây dẫn gas luôn được nối chắc chắn, khít, để tránh xì gas, nên để ý đường dây để tránh dây bị xoắn, làm gas không lên đều.
Điều chỉnh lượng lửa và chọn nồi chảo phù hợp khi nấu ăn
Khi nấu ăn bằng bếp gas, không nên dùng lửa quá lớn hoặc quá nhỏ mà phải điều chỉnh lửa sao cho phù hợp với đáy nồi đang sử dụng. Nếu đáy nồi quá nhỏ mà bạn điều chỉnh lửa lớn thì sẽ gây hao phí gas, và ngược lại, nếu đáy nồi quá to mà bạn điều chỉnh lửa nhỏ thì sẽ mất thời gian lâu để làm chín thức ăn.
Bên cạnh đó, việc lựa chọn kích thước nồi chảo phù hợp với lượng thức ăn cần nấu cũng rất quan trọng, giúp tránh tình trạng tốn gas, tiết kiệm thời gian khi nấu nướng, tránh trào thức ăn ra bếp gas, dễ dẫn đến hư hại chân kiềng của bếp gas. Nên chọn nồi được làm bằng nhôm hoặc inox để nồi truyền nhiệt tốt hơn, tránh tiêu hao gas.
Cần điều chỉnh lửa cho phù hợp với nồi chảo và lượng thức ănSử dụng loại nồi thích hợp để việc nấu nướng thuận tiện, nhanh chóng và tiết kiệm
Sử dụng khung chắn gió để tiết kiệm gas
Việc sử dụng khung chắn gió sẽ giúp chắn gió, giảm tiêu hao năng lượng, tránh tình trạng bếp gas tắt lửa khi đang đun nấu.
Một số khung chắn gió có thể thay thế cho kiềng bếp gas, bạn có thể đặt nồi trên khung chắn gió và bật bếp gas, sử dụng như bình thường.
Khung chắn gió giúp bạn tiết kiệm gas khi nấu ăn
Vệ sinh bếp gas sạch sẽ
Trước và sau khi sử dụng bếp gas, nên vệ sinh bếp gas sạch sẽ bằng khăn mềm, tránh thức ăn thừa rơi xuống đầu đốt làm lửa bếp gas bị đỏ dẫn tới hao gas. Lưu ý chỉ vệ sinh bếp gas sau khi đã tắt bếp gas và khóa gas cẩn thận.
Xem thêm:
Nhớ vệ sinh kiềng ba chân thật kĩ để tránh gỉ sét, loại bỏ thức ăn bị rơi xuống kiềng hoặc trào ra trong lúc sử dụng bếp gas.
Bếp gas nên được vệ sinh thường xuyên bằng khăn mềm
Tắt bếp gas, khóa gas cẩn thận sau khi dùng
Sau khi nấu ăn xong, cần tắt bếp gas về nút OFF. Nếu không cần sử dụng bếp gas nữa thì khóa van gas lại để tránh bị xì gas, tiêu hao năng lượng và dễ gây cháy nổ.
Cách đơn giản nhất để kiểm tra môi trường xung quanh có còn tồn tại khí gas hay không là ngửi xem có còn mùi khí gas trong không khí hay không và nghe xem có tiếng gas bị xì hay không.
Bếp ga và bếp điện là những vật dụng hữu ích và sử dụng thường xuyên trong gia đình bạn, nhưng có cũng có thể gây nguy hiểm nếu bạn sử dụng không cẩn thận. Để có thể sử dụng bếp một cách an toàn và hiệu quả, hãy tham khảo những hướng dẫn của Takashop.com dưới đây.
An toàn chung
Cho dù bạn sử dụng bếp ga hay bếp điện thì đều phải tuân theo cách quy tắc an toàn chung:
Khi đang nấu ăn, cần chú ý không để trẻ em gần khu vực bếp để chúng không bị bỏng khi vô tình nghịch bếp.
Luôn có một bình chữa cháy để gần bếp cho dù bếp của bạn có ở gần nơi có nhiều nước như nhà tắm đi chăng nữa. Khi lửa cháy thì dù bạn có tạt nước cũng chỉ làm lửa lây lan thêm, vì vậy tốt nhất nên sử dụng bình chữa cháy.
Trang bị một bình chữa cháy trong nhà bếp
Nếu con của bạn muốn tự tay nấu một món gì đó thì hãy chú ý giám sát những hành động của con mình để kịp thời ngăn chặn những tình huống không an toàn xảy ra.
Để mắt tới trẻ trong quá trình nấu ăn
Nên sử dụng găng tay trong quá trình nấu nướng để tránh bị bỏng khi cầm xoong, nồi.
Không sử dụng thìa kim loại để khuấy thức ăn trên bếp và sau đó bỏ chúng trong nồi, thìa kim loại sẽ nóng lên rất nhanh và bạn sẽ bị bỏng nếu vô tình chạm vào nó.
Nên dùng thìa nhựa để khuấy thức ăn trong nồi
Đặt bếp tránh xa những khu vực có nhiều vật dụng dễ cháy như giấy và quần áo vì rất dễ bén lửa, gây hỏa hoạn.
An toàn khi sử dụng bếp ga
Đặc biệt cẩn trọng và chú ý an toàn khi sử dụng bếp ga. Rò rỉ khí ga là điều cực kỳ nguy hiểm, vì vậy bất cứ lúc nào bạn nghe tiếng xì hoặc ngửi thấy mùi ga nồng nặc thì lập tức khóa van gas lại, đồng thời mở tất cả các cửa sổ và cửa ra vào trong ngôi nhà để khí ga thoát ra ngoài, tránh gây nổ. Trường hợp cảm thấy nguy hiểm hơn thì phải gọi cứu hỏa.
Thường xuyên kiểm tra xem có rò rỉ khí ga không, nếu bạn thấy bất kỳ bộ phận nào của bếp bị gỉ hay đã quá cũ thì phải thay thế ngay.
Thường xuyên kiểm tra tình trạng bếp ga
Khí ga gây cháy rất nhanh, vì vậy khi thức ăn đã chín thì phải tắt bếp đi, nếu để lâu có khả năng lửa sẽ bốc cháy trong chảo và gây hỏa hoạn.
Khi chế biến xong thức ăn phải tắt bếp ngay
An toàn khi sử dụng bếp điện
Bếp điện thì không sử dụng khí ga mà dùng năng lượng điện để tạo nhiệt, vì thế an toàn hơn bếp ga. Tuy nhiên, bạn vẫn phải chú ý một số trường hợp nguy hiểm có thể xảy ra để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Những thức ăn vụn có thể rơi xuống mặt bếp có thể gây cháy nếu nhiệt độ đủ nóng. Vì vậy, cần phải vệ sinh bếp điện thường xuyên.
Khi đặt nồi lên bếp hay lấy nồi ra thì đều phải mang bao tay để tránh gây bỏng, đồng thời cũng phải cẩn thận không chạm tay vào thành bếp khi bếp còn đang nóng.
Đặt bếp điện ở nơi khô ráo để tránh xảy ra nguy cơ chạm điện, mất an toàn.
Tuân thủ các quy tắc an toàn khi sử dụng bếp điện
Việc tuân thủ các quy tắc trên sẽ đảm bảo an toàn cho bạn trong quá trình sử dụng, tránh xảy ra những tai nạn đáng tiếc. Đồng thời, việc sử dụng đúng cách sẽ đảm bảo cho bếp điện hoạt động bình thường và ít xảy ra hư hỏng.
Bếp gas từ lâu đã trở thành gia dụng quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Tuy nhiên, sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại và giá thành luôn gây không ít khó khăn cho người tiêu dùng khi chọn mua. Một trong số những câu hỏi cần tư vấn giải đáp là nên chọn mua bếp gas âm hay bếp gas dương cho căn bếp gia đình?
Ưu nhược điểm của bếp gas âm và bếp gas dương
Bếp gas dương
Toàn bộ bếp được đặt nổi trên mặt sàn bếp. Bề dày của bếp khá dày và thường tối đa là 3 lò/ 1 bếp. Bếp gas dương sử dụng hệ thống đánh lửa cơ Magneto, hoặc số ít bếp cao cấp dùng đánh lửa IC; một số bếp hiện đại trang bị công nghệ đốt trong Inner Burner giúp tiết kiệm gas hơn trước. Bề mặt bếp gas dương thường là kim loại sơn tĩnh điện hoặc kính chịu lực.
Bếp gas dương thiết kế đặt nổi trên sàn bếp
Ưu điểm:
- Tiết kiệm gas, dễ sử dụng, dễ lắp đặt và di chuyển khi cần thiết.
- Giá thành của bếp gas dương thường rẻ hơn so với bếp gas âm.
Nhược điểm:
- Độ thẩm mỹ không cao do thiết kế dày và toàn bộ bếp với các linh kiện đặt nổi trên mặt sàn bếp.
- Vệ sinh bên trong và ngoài bếp gas dương tương đối khó khăn vì thiết kế nổi khiến dầu mỡ cũng như chất bẩn trong quá trình nấu nướng sử dụng dễ bắn và bám dính vào bếp, nếu không thường xuyên vệ sinh sẽ gây han gỉ bếp gây mất thẩm mỹ.
Bếp gas âm
Là loại bếp có phần thân bếp được đặt chìm dưới sàn bếp. Kiểu dáng của bếp gas âm đa dạng, đẹp và hiện đại hơn bếp gas dương.
Số lò nấu tối đa là 6 lò/ 1 bếp. Bếp gas âm kết hợp nhiều tính năng như chế độ ngắt gas tự động, hẹn giờ nấu, vòng chia lửa, tự điều chỉnh gas, báo động khi nước trào, chỉnh nhiệt độ, đầu hâm… Bề mặt bếp gas âm làm bằng chất liệu cao cấp như inox chịu nhiệt, kính chịu nhiệt – chịu lực, hoặc mặt đá.
Bếp gas âm kiểu dáng sang trọng
Ưu điểm:
- Tính thẩm mỹ cao, trang nhã và sang trọng, dễ vệ sinh khi cần thiết.
- Bếp gas âm có nhiều tính năng hơn so với bếp gas dương và độ an toàn cũng cao hơn nhờ chế độ tự ngắt gas an toàn.
- Tuổi thọ của các linh kiện bếp gas âm bền hơn vì được thiết kế âm dưới sàn bếp, được bảo quản kín và ít bị gỉ sét.
Nhược điểm:
- Giá của bếp gas âm tương đối cao so với bếp gas dương.
- Vì phải lắp đặt cố định nên không di chuyển được khi cần thiết cũng như phải theo kích thước của khuôn hộc bếp.
- Bếp gas âm có công suất lớn hơn, nấu nhanh hơn, theo đó lượng gas tiêu thụ sẽ tốn hơn. Tuy nhiên nếu bạn nấu ăn hợp lý, vặn lửa vừa đáy nồi, thì lượng gas sử dụng cũng tương đương so với bếp gas dương.
Nên chọn mua bếp gas âm hay bếp gas dương
Lựa chọn bếp gas âm hay dương tùy theo nhu cầu và khả năng chi trả
Biết và hiểu rõ các ưu nhược điểm của 2 loại bếp gas trên, người tiêu dùng cơ bản đã có thể lựa chọn loại sản phẩm phù hợp cho gia đình của mình.
Chọn mua bếp gas âm hay bếp gas dương, trước hết hãy xem xét nhu cầu và sở thích của gia đình: nhu cầu về tính năng sử dụng, tính thẩm mỹ của sản phẩm và không gian sử dụng, chất lượng sử dụng và xem xét tới khả năng chi trả để lựa chọn một sản phẩm bếp gas với mức giá, thương hiệu và chất lượng như ý.
Nếu muốn một bếp gas đẹp và tăng nét sang trọng, tinh tế cho không gian bếp, cùng đa dạng chức năng nấu đi kèm thì có thể chọn một bếp gas âm.
Còn nếu muốn một bếp gas chất lượng tốt với giá thành phải chăng, sử dụng đơn giản và tiết kiệm nhiên liệu thì có thể trang bị một bếp gas dương cho gia đình.
Cuối cùng, lựa chọn bếp gas âm hay bếp gas dương thì người tiêu dùng cũng cần đặt tiêu chí an toàn sử dụng lên hàng đầu. Bên cạnh các ưu nhược điểm đã đưa ra để người dùng so sánh và lựa chọn thì việc tìm kiếm và chọn lựa các sản phẩm bếp gas của các thương hiệu uy tín, bảo đảm về chất lượng cũng như chế độ bảo hành của sản phẩm cũng là hết sức cần thiết. Vì tính an toàn và độ bền của sản phẩm trước hết phụ thuộc vào chất lượng sản xuất, thứ đến là cách sử dụng và bảo quản của người dùng.
Bếp gas được sử dụng phổ biến ở Việt Nam và hầu như nhà nào cũng có một chiếc nhưng phổ biến không đồng nghĩa với việc ai cũng biết cách sử dụng bếp gas. Để dùng bếp an toàn, hiệu quả, tiết kiệm gas, bạn hãy tham khảo những yếu tố cần quan tâm khi sử dụng bếp gas ở bài viết bên dưới nhé.
Thao tác bật tắt bếp gas đúng cách
Bật bếp gas đúng cách, thao tác ấn, xoay nhanh sẽ giúp tiết kiệm gas hơn
Khi sử dụng bếp gas lỗi mà người dùng mắc nhiều nhất là tắt mở bếp gas không đúng cách khiến gas hao hụt nhanh hơn và không đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi nấu ăn với bếp gas.
Để bật bếp gas, đầu tiên, bạn cần mở van đầu bình gas trước, sau đó mới mở van bếp, thông thường van này thiết kế là dạng núm vặn vừa dùng để bật tắt bếp vừa dùng để điều chỉnh ngọn lửa. Nhớ ấn núm vặn sau đó xoay núm thì lửa mới lên, thao tác ấn, xoay cần phải nhanh, nếu không gas sẽ rò rỉ ra ngoài mà lửa thì không lên.
Khi tắt bếp gas, bạn không nên chỉ tắt van bếp mà cần khóa luôn van đầu bình gas để tăng độ an toàn khi sử dụng bếp. Thao tác tắt bếp cơ bản là khóa van đầu bình gas, chờ ngọn lửa tắt hẳn thì mới khóa van bếp. Trường hợp khi khóa van đầu bình gas rồi mà lửa không tắt, vẫn tiếp tục cháy thì có thể van đầu bình gas bị hở, không kín, cần giữ nguyên tình trạng bếp và điện thoại ngay cho cửa hàng sửa chữa hoặc trung tâm bảo hành đến xử lý.
Để đảm bảo an toàn cao hơn khi dùng bếp gas, bạn nên mua bếp có cảm ứng ngắt gas tự động khi có gió lớn thổi qua làm tắt lửa hoặc khi nước tràn xuống bếp.
Chọn bình gas tốt
Mua được một chiếc bếp gas tốt nhưng nếu sử dụng một bình gas dỏm thì vẫn sẽ có nhiều sự nguy hiểm rình rập trong quá trình bạn sử dụng bếp gas nấu ăn. Vì thế, khi chọn bình gas cho gia đình mình, bạn cần đến những cửa hàng uy tín, tin cậy, hãng cung cấp bình gas cũng chọn hãng nổi tiếng, được nhiều người tin dùng.
Chọn ống dẫn gas, van điều áp chất lượng tốt, có khả năng chống cháy, chống chuột cắn. Khi nhân viên cửa hàng đem bình gas đến nhà bạn cần kiểm tra bình gas có tem chống hàng giả, có còn hạn sử dụng, bình có bị rỉ sét, biến dạng quá nhiều không. Nếu thấy hết hạn sử dụng, không có tem chống hàng giả, bị rỉ sét, biến dạng thì yêu cầu nhân viên đổi bình gas khác ngay.
Sau khi nhân viên lắp đặt xong bình gas, bạn cần kiểm tra thử ngay như bật tắt bếp gas, xem van có bị hở không, có ngửi thấy mùi gas thoát ra ngoài không, nếu thấy có vấn đề cần yêu cầu đổi bình gas hoặc lắp đặt lại cho đúng.
Nếu bạn sử dụng bình gas mini thì khi nấu ăn không nên chọn nồi chảo có đường kính đáy quá lớn, lửa khi cháy sẽ tràn rộng ra dễ làm bình gas nóng lên, áp suất trong bình tăng sẽ gây cháy nổ gas, nguy hiểm cho người dùng.
Xử lý khi ngửi thấy mùi gas
Nếu bạn ngửi thấy mùi gas thì gas đang có hiện tượng rò rỉ, xì, để xử lý, trước tiên bạn cần khóa van đầu bình gas. Không thực hiện bất cứ hoạt động nào tạo ra tia lửa cháy, không bật các công tắc, không đụng vào các phích cắm của các thiết bị điện tử trong bếp.
Tiến hành làm thông thoáng khu vực bếp, đặc biệt là ở nơi gas xì, mở rộng các cửa sổ, cửa chính. Tự tìm kiếm vị trí rò rỉ gas bằng cách sử dụng nước xà phòng thoa lên ống dẫn, van, bình gas nếu có bọt khí xuất hiện thì nơi đó có rò rỉ gas.
Nếu bình gas bị rò rỉ gas thì bạn cần tháo ngay van điều áp ra khỏi bình, di chuyển bình từ từ ra vị trí khô thoáng, lấy xà phòng cục bịt kín vị trí bị rò rỉ, sau đó gọi điện ngay cho cửa hàng, trung tâm bảo hành đến giải quyết. Nếu là ống dẫn hay van bị rò rỉ gas thì bạn cũng điện thoại ngay cho nhân viên trung tâm bảo hành, cửa hàng đến thay dây mới.
Trường hợp, đang nấu ăn bếp tự động tắt, bạn ngửi thấy mùi gas thì cũng tiến hành khóa van đầu bình gas, không bật bếp gas lại rồi làm thông thoáng khu vực có mùi gas, khi ngửi không còn thấy mùi thì mới bật bếp nấu ăn lại bình thường. Nếu bạn không yên tâm để nấu ăn tiếp thì có thể liên hệ trung tâm bảo hành, cửa hàng sửa chữa để họ đến kiểm tra.
Làm sạch bếp gas định kỳ
Làm sạch đầu đốt, khu vực xung quanh đầu đốt để tăng độ bền cho bếp cũng như giúp lửa cháy đều, ổn định hơn
Nên vệ sinh bếp gas từ mặt bếp, núm vặn đến đầu đốt thường xuyên để tăng độ bền cho bếp cũng như tăng hiệu suất sử dụng. Với mặt bếp nên dùng khăn mềm để làm sạch, chất tẩy rửa nhẹ để tránh làm trầy xước, làm hỏng chất liệu của mặt bếp, núm vặn thường có bụi bẩn lọt vào bên trong, bạn nên dùng tăm bông làm sạch dễ dàng hơn. Đầu đốt có nhiều khe hở, cần làm sạch để tránh các khe hở bị bít, ngọn lửa phát ra không đều, nấu ăn không hiệu quả.
Các van, ống dẫn dù vẫn tốt thì bạn cũng nên thay thế sau 3 năm sử dụng, bếp gas quá cũ cũng nên thay mới để tránh dùng không đảm bảo an toàn và tốn gas.
Bếp gas rất quen thuộc với bạn nhưng đừng chủ quan, hãy đọc kỹ bài viết này và dùng bếp gas như vậy, bạn sẽ có chiếc bếp tốt, bền, tiết kiệm gas và quan trọng là đảm bảo an toàn khi sử dụng. Muốn chia sẻ kinh nghiệm dùng bếp gas, bình luận ngay nào!
Những ngày nắng nóng đỉnh điểm, không khí khô hanh khiến nguy cơ cháy nổ luôn rình rập xung quanh cuộc sống chúng ta. Bếp gas là vật dụng khá an toàn, nhưng nguy cơ cháy nổ hẳn là sẽ có nếu chúng ta không sử dụng cẩn trọng và đúng cách. Cùng Điện máy XANH làm một vài lưu ý để sử dụng bếp gas an toàn trong mùa nắng nóng nhé!
Sử dụng bếp gas an toàn
Vị trí đặt bếp gas cần thoáng khí, tránh gió lùa, xa các vật dễ cháy
- Đặt bếp gas tại nơi thoáng khí và tránh gió lùa trực tiếp.
- Bàn bếp nên là bàn đá hay bê tông... không được làm bằng gỗ.
- Bình gas luôn để đứng và đảm bảo dây dẫn không bị gấp khúc. Bình gas nên đặt có khoảng cách với bếp gas và thấp hơn bếp để khí gas dễ lưu thông.
- Nơi chứa bình gas cần thông thoáng để có thể dễ phát hiện khí gas rò rỉ.
- Không để bếp gas gần nguồn điện hay dây dẫn điện và các vật liệu dễ bắt lửa.
- Không dùng bếp gas làm mồi lửa cho các chất liệu hay dụng cụ thắp sáng khác.
- Khi đun nấu, bạn nên túc trực bên bếp và lưu ý không để các vật dụng dễ bắt lửa gần bếp nấu, tránh các trường hợp bắt lửa gây cháy, gió lùa gây tắt bếp phát tán khí gas mất an toàn...
- Cũng lưu ý không để trẻ vui chơi và táy máy bên bếp gas.
- Khi tắt bếp, bạn nên theo đúng quy trình: khóa van đầu bình gas, chờ ngọn lửa tắt hẳn mới khóa van bếp để đảm bảo van khóa bình gas không bị hở cũng như dùng hết lượng gas thừa trong dây dẫn. Lưu ý không nên để van khóa gas mở khi không dùng bếp.
Trường hợp khi tắt bếp theo quy trình, bạn khóa van bình gas mà ngọn lửa trên bếp vẫn cháy hoài chứng tỏ van khóa đã bị hở. Nên gọi nhân viên tới kiểm tra và có thể cần thay mới.
- Bạn không nên dùng lửa mồi bếp gas khi không đánh lửa được mà nên thay hệ thống đánh lửa của bếp khi bị hỏng. Nên thay mới các bếp gas đã bị han gỉ nhiều vị trí để tránh gây rò rỉ gas. Lưu ý vệ sinh bếp gas thường xuyên để hạn chế gỉ sét để bếp bền lâu.
Phòng tránh cháy nổ cho bếp gas
Định kỳ kiểm tra bếp gas an toàn
- Khi ngửi thấy khí gas cách bất thường trong nhà, hãy nhanh chóng kiểm tra bếp gas nhà mình xem có bị rò rỉ hay không. Khóa van bình, mở tất cả các cửa, ngắt các nguồn điện để khí gas thoát ra ngoài cách an toàn.
- Nên có sẵn bình chữa cháy an toàn trong gia đình.
- Bạn nên nhờ các nhân viên cửa hàng hoặc đại lý định kỳ kiểm tra bình và bếp gas 6 tháng – 1 năm/1 lần để đảm bảo các bộ phận của bếp và bình vẫn hoạt động an toàn.
- Nên thay mới ống dẫn gas sau 2 – 3 năm và 5 năm với van điều áp bình gas (các ống dẫn thường có ghi chú thời hạn sử dụng trên thân, bạn có thể lưu ý khi thay mới để sử dụng an toàn).
Có thể có những thông tin bạn đã biết hoặc chưa biết nhưng cần lưu ý tất cả chúng để sử dụng bếp gas an toàn cho bạn, gia đình và cả khu vực bạn đang sinh sống.
Hãy cùng Takashop thực hiện các hướng dẫn dưới đây để nhà bếp của bạn trở nên sạch sẽ và tươm tất hơn nhé!
Bước 1: Vệ sinh bếp gas
Sau một thời gian sử dụng, bếp gas sẽ bị bám bẩn bởi các vết dầu mỡ, vụn thức ăn sót lại... khiến việc nấu ăn và chế biến thực phẩm trên bếp trở nên không an toàn. Trước tiên, bạn hãy loại bỏ các vụn thức ăn còn vương trên bếp, sau đó dùng khăn mềm thấm vào dung dịch xà phòng và lau từ 2 đến 3 lần để bếp sáng bóng, không còn dầu mỡ.
Vệ sinh bếp gas
Bước 2: Vệ sinh lò nướng
Lò nướng với các vết cháy khét lâu ngày vừa làm giảm tuổi thọ của lò, vừa khiến bạn không an tâm khi sử dụng để nướng thực phẩm. Vì vậy, việc vệ sinh lò nướng là điều quan trọng và cần thiết. Bạn hãy dùng khăn sạch thấm vào hỗn hợp baking soda để lau vết bẩn, hỗn hợp này sẽ giúp tẩy đi các vết cháy khét một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Vệ sinh lò nướng
Bước 3: Dọn dẹp tủ lạnh
Tạm thời, bạn hãy rút dây điện trước để an toàn và tránh hao phí điện trong khi dọn dẹp. Sau đó lấy hết thực phẩm trong tủ lạnh ra, dùng khăn mềm lau sạch các khay, ngăn chứa thực phẩm, bề mặt bên ngoài của tủ lạnh. Tiếp theo, phân loại thực phẩm, bỏ đi các thực phẩm lâu ngày không sử dụng, rồi sắp xếp lại cho ngăn nắp, đúng vị trí.
20 phút “biến” chiếc tủ lạnh trở nên sạch hoàn hảo
Dọn dẹp, vệ sinh tủ lạnh
Bước 4: Lau chùi tủ bếp
Dùng khăn sạch thấm nước, lau trong ngoài của tủ chứa thức ăn để làm sạch đi các bụi bẩn, dầu mỡ, hoặc thức ăn bám dính. Sắp xếp gọn gàng thực phẩm theo từng ngăn, bỏ đi các sản phẩm đã mở bao bì lâu ngày không sử dụng đến.
Lau chùi tủ bếp
Bước 5: Vệ sinh bồn rửa chén
Vòi nước và chậu rửa tuy luôn được dội nước thường xuyên, nhưng nó không hoàn toàn sạch sẽ. Hãy dùng khăn thấm xà phòng hoặc dung dịch tẩy rửa rồi lau nhiều lần ở phần vòi và lòng chậu, điều nãy sẽ giúp diệt sạch vi khuẩn mà nước không làm sạch được.
Vệ sinh bồn rửa chén
Bước 6: Vệ sinh các sản phẩm gia dụng khác
Máy xay sinh tố, máy ép trái cây, bình đun siêu tốc,... cũng cần được làm sạch sau một thời gian sử dụng. Việc vệ sinh các sản phẩm này rất đơn giản, chỉ cần rửa trước bằng dung dịch xà phòng, rồi xả sạch lại với nước ấm là chúng đã sạch sẽ và bóng đẹp như mới rồi.
Vệ sinh máy xay sinh tố
Bạn hãy tham khảo thêm 3 bài viết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh các sản phẩm gia dụng nhé.
